新浪分分彩开奖号码查询欢迎您的到來!

南京靈魂小吃鴨血粉絲湯

用鴨血做粉絲湯似乎只有南京有。我所知的有兩家最好,一家在正洪街(南京著名的購物街,人人皆知),另一家在鼓樓電信局后面的小巷。店面都很小,店門口支一口大鍋,里面鴨雜湯不停地滾。把準備好的粉絲放進湯里略燙,盛進碗里,澆湯,放料:鴨血、鴨腸、鴨肝、榨菜、香菜、辣油。操作的師傅動作極為麻利,整個過程大概不到一分鐘。即便如此,還是常常要排隊,且要自己站在鍋旁等候,保證第一手。站在鍋邊,鴨血鴨腸那種特殊而又香濃的氣息熱乎乎撲面而來,很能勾起食欲。鴨血湯是民間的低檔小吃,目前的售價也不過三四塊錢。湯的味道是重中之重,大概是有秘方的,非常濃烈。有的店鴨腸做得格外好--你能想象咬起來脆生生的腸子嗎?( 南京)

此乃南京靈魂小吃,來南京的朋友去夫子廟必吃的,南京特產有很多不如來這看看。

為您推薦

新浪分分彩开奖号码查询 幸运飞艇计划 领头羊极速赛车计划 腾讯分分彩官网 直接播